产品描述:
以椰纤果为主要(yao)原(yuan)料(liao),经过一系列精(jing)细加工(gong)制成的高(gao)纤椰果。
产品(pin)特性(xing):
1、具有果肉(rou)的组织(zhi)结(jie)构(gou)(gou)不改变且口感(gan)饱(bao)满(man),有较强的咀嚼感(gan)和(he)弹性,与乳(ru)制品结(jie)合,能赋(fu)予成品优(you)越的内(nei)部质构(gou)(gou)和(he)改善产品的口感(gan)。
2、果肉规格完整,可以制作(zuo)涵盖(gai)所(suo)以各种(zhong)新鲜(xian)水果风味的高(gao)纤椰(ye)果,且色泽(ze)风味稳定(ding),并(bing)能有效的控制微生物(wu),适于乳(ru)制品常温(wen)(wen)奶(nai)、低温(wen)(wen)奶(nai)大规模流水线机械化生产(chan)。
3、作为膳(shan)食(shi)纤维(wei)的新概念应用于乳(ru)制(zhi)品中。
4、贮(zhu)运时无须冷(leng)藏也可保持新鲜,经(jing)营(ying)者可以有(you)较多的库(ku)存(cun)。
5、根(gen)据乳制品的配方要求(qiu)制作不同规格的高(gao)纤(xian)椰(ye)果。
产品规格:
0.2cm3, 0.3cm3, 0.4cm3, 0.5cm3, 0.8cm3, 1.0cm3, 1.2cm3, 1.5cm3, 1.8cm3,2.0cm3, 0.5×0.5×1.2cm,
0.5×0.5×1.5cm, 不(bu)规(gui)则规(gui)格(ge),根(gen)据用户的(de)要求制作不(bu)同的(de)规(gui)格(ge)。
产品包装:
1、无菌(jun)大包(bao)装,25kg/箱(xiang)至220kg/桶,内用无菌(jun)大包(bao)装袋,外(wai)用纸箱(xiang)或铁桶。
2、普通(tong)包装,20kg/箱,内用食品级蒸煮(zhu)袋,每小袋5kg,外(wai)用纸箱。
贮藏:
阴凉(liang)、干(gan)燥(zao)和通风处储存时无(wu)需冷藏(zang)也可以(yi)保存。
保质期:
在符合包(bao)装、贮藏、运输条(tiao)件下,无(wu)菌(jun)包(bao)装袋(dai)产品保质期(qi)为18个月; 普通包(bao)装袋(dai)保质期(qi)为6个月。
产品主要应用范围:
主(zhu)要用(yong)于乳(ru)制品和植物蛋白奶(nai)(nai)行业中的(de)常温(wen)奶(nai)(nai),低温(wen)奶(nai)(nai)的(de)含(han)有果粒(li)的(de)产品加工(gong)过程中的(de)直(zhi)接(jie)添加。
(在(zai)行(xing)业中(zhong)率(lv)先使(shi)用管道式杀菌,实(shi)现无菌大包(bao)装。)